Zorganizowaliśmy sobie filmowy maraton weekendowy ;) Wczoraj
obejrzeliśmy 3 filmy i dzisiaj popołudniu mamy taki sam zamiar :) Podczas oglądania lubimy coś
przegryźć... przygotowałam więc zdrowszą wersję muffin :)
Na 24 sztuki potrzebujemy :
- 4 szklanki mąki razowej pszennej ( Typ 1850 )
- 2 szklanki mleka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- kostkę masła
- 2 jajka
- przyprawy - sól, pieprz
Dodatki :
- 200 g fety - gdy nie mam to zastępuję ją namoczonym twarogiem w słonej wodzie ;)
- 1 por - pokrojona w cienkie plasterki i podsmażona na patelni
- 8 suszonych pomidorów w oliwie - drobno posiekanych
Składniki mokre łączymy osobno, dodajemy suche i mieszamy niedokładnie łyżką :) Wlewamy ciasto do papilotek do połowy ich wysokości - na wierzch układamy : ser, por i pomidorki - lub takie dodatki jakie lubicie ;)
Pieczemy w 200 stop. przez 20 minut :)
Przed i po upieczeniu :)
Podajemy z ulubionym sosem : tu akurat z czosnkowo- koperkowym :)
Pycha ;D !
OdpowiedzUsuńale pychotka ;) i nawet wydaje się nie takie trudne do zrobienia ale znając moje zdolności kulinarne... ;)
OdpowiedzUsuńZapewniam, że te muffiny są łatwe i szybkie do zrobienia :D Pozdrawiam:)
UsuńJejku jakie pyszności! Ja to do pieczenia mam dwie lewe ręce... ;)
OdpowiedzUsuńWyglądają tak smakowicie że wprost nie mogę powstrzymać ślinotoku... :) Muszę w pierwszej wolnej chwili przetestować ten przepis :))
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie! Ciekawe czy mi wyjdą;)
OdpowiedzUsuńMuffinki w wersji słonej.... HM MUSZĘ TO WYPRÓBOWAĆ :))))
OdpowiedzUsuń