Miętusowo ...

Czyli na kolacje ... miętus zapiekany z natką pietruszki.. czosnkiem... cytryną

Rybę poporcjować... natrzeć solą , pieprzem i sokiem z cytryny, odstawić na kilka godzin do lodówki ... przed włożeniem do piekarnika "faszerujemy" rybę natką pietruszki i czosnkiem... 

 wstawiamy do nagrzanego piekarnika ok. 200 stop. na 30 minut...

Sobota...

Lubię wolne ... spokojne soboty... kiedy mam czas na nadrabianie 

zaległości domowych : pranie... sprzątanie... 

teraz czas na kolację... lampkę wina i  film do obejrzenia przy boku moich chłopaków czyli męża i chrapiącego buldożka ... 

Szparagowo...

Dziękuję Wam za życzenia zdrowia :) Chyba poskutkowały bo odzyskuje pomału formę ....

Ostatnio jadłam pyszną przystawkę : szparagi ( ze słoiczka ) zawinięte w kawałkach łososia wędzonego z sosem chrzanowym ... do tego kilka kropli cytryny .... pycha :) 

Jak dla mnie jest to świetna alternatywa kolacji :)

Koniec tygodnia ...

Po całym tygodniu pracy... czas na szybką kolację, a do niej grzane wino...

Kolorowo - pstrągowo ...

 Na kolację dzisiaj  kolorowa sałatka ;) 

"Uduszona" Ryba ...

Czyli obiad jednogarnkowy ;) Na łyżce masła dusimy pokrojone pieczarki lekko posolone ... gdy woda odparuje dodajemy do nich pokrojony por w plasterki  i dusimy pod przykryciem...
Gdy por zmięknie dodajemy jogurt grecki lub śmietanę 12%, przyprawiamy pieprzem i solą... na wierzch kładziemy filety dorsza skropione cytryną i przyprawami , przykrywamy pokrywką i dusimy ok. 10 minut ...