Piątkowe śniadanie ...
babeczki z kaszy jaglanej i otrąb... ze śliwkami
Do wykonania babeczek potrzebujemy : szklankę ugotowanej kaszy jaglanej , szklankę mleka, 1 jajko , po garści otrąb owsianych i otrąb pszennych , łyżeczkę proszku do pieczenia, 2 łyżki siemienia lnianego , pół szklanki migdałów zmielonych , łyżkę miodu
Wszystkie składniki mieszamy razem... jeśli ciasto jest za rzadkie dosypujemy otrąb ( konsystencja ciasta powinna mieć gęstość jak w tradycyjnych muffinach ) ... nakładamy ciasto do papilotek, dodajemy owoce ( u mnie akurat śliwki ) ... pieczemy ok 40 minut / 180 stopni
Jak dla mnie to idealne śniadanie zarówno jako domowe do porannej kawy jak i jako śniadanie, które zabieramy ze sobą do pracy / szkoły :)
Miłego piątku :)